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寒露|喜妙福水饺教大家如何自制寒露汤

发表时间:2021-10-08

寒露的到来,气候由凉爽转寒冷,万物随寒气增长,雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉。饮食上要少吃辛辣刺激,宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食品。
 
秋季干燥,根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃。俗话说“一碗寒露汤,不用医生帮”。寒露前后,在饮食上需要“减苦增甘”,一些清甜滋润的汤品最适宜在此时饮用。
喜妙福水饺教大家如何自制寒露汤
喜妙福水饺教大家如何自制寒露汤
 
今天,喜妙福水饺教大家如何自制寒露汤
 
【寒露汤】所需食材:银耳1块,雪梨1个,川贝少许,老冰糖适量。
 
第一步:银耳用清水冲洗几次,洗去杂质后再次用清水浸泡2个小时。
 
第二步:锅中加入少量的清水,银耳撕成小朵,加入锅中,大火煮10分钟。
 
第三步:雪梨刮去表皮,切成大小合适的滚刀块;川贝用破壁机打成粉状,或用擀面杖擀碎。
 
第四步:银耳煮开后,加入雪梨块、打好的川贝粉和适量的老冰糖,继续煮5分钟即可关火,一碗清甜滋润的寒露汤就做好了。
 
秋是凉的,一粥一饭是暖的,笔是凉的,一字一句是暖的。又是一年寒露至,又是一年秋意浓。愿你活得漂亮,爱得纯良;愿你不争不抢,却有岁月打赏;愿你等的人会来;愿你珍惜的人永在;愿你爱的人永不离开。
 
秋天会离开,春天会回来,愿你在春华秋实的岁月里,成为更好的自己。喜妙福水饺愿你不负韶华,不负秋!

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